Membres de la C4D hem participat al projecte de Recerca en Acció {portal de l’Agència de Gestió d’Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR), adscrita al Departament d’Innovació, Universitats i Empresa de la Generalitat de Catalunya} Ciència a la cuina.
Qui té una cuina, té un laboratori. És un espai amb estris, substàncies i energia on podem investigar un ampli ventall de fenòmens.
Al canal de Youtube de la C4D podeu veure les gravacions dels experiments que fem a les nostres cuines amb la descripció del procediment i ingredients necessaris per fer-los.
Cuinem un ou ferrat verd i una llimonada vermella per preparar un sopar ben científic!
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=ZkhTxi4IdTU]
Fem de detectius dominant la tècnica de la cromatografia!
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=5I1L43Wr5nA]
Provoquem un guèiser ben dolç gràcies al sidral!
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=KpHCtN4QyQg]
Precisament ara mateix al portal de Televisió de Catalunya 3cat24.cat, presenten el projecte Ciència a la cuina i animen a tota la població catalana a gravar experiments a les seves cuines i presentar-los en aquest portal, animem-nos a participar!
El projecte ciència a la cuina forma part de la Nit de la Recerca 09 que, a casa nostra, tindrà lloc a la casa de la Cultura de Girona el proper 25 de setembre. Us hi esperem!
@c4dudg 
